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業務スーパーのパッタイペースト(タイ風焼きそばの素)が美味しい!

業スーのパッタイペースト 料理
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どうも旦那です! 業スー(業務スーパー)で「パッタイペースト」というタイ風焼きそばの素を見つけたので、すぐ買っちゃいました。ピリ辛のピーナッツの効いたうまうまソースだったので、ぜひお試しくだされ!

パッタイペースト 500g

業スーで買い物していたら、ふと目に入ったのがこのパッタイペーストでした。価格は税抜で¥298。外したとしても「まぁ〜しょうがない。。」程度で奥に許されるので、即買いしました。

原材料

原材料のラベルはこんな感じ。

パッタイペーストの原材料

原産国は本場タイです。栄養成分が100g当たりで「食塩相当量:8.3g」は、、塩分控えめが必須の旦那としては微妙なところです。

落花生が入っているのは、わかる気がするのですが、エシャロットが入っているんですね!!

使用方法・調理例

ラベルの反対側には、使用方法と調理例がありました。

焼きそばや炒め物に使えるようですね。調理例は「パッタイ風焼きそば」です。お好みでナンプラーとライム果汁を加えると美味しいんですね。

パッタイペーストの使用方法と調理例

ちなみに賞味期限は、。購入したのが2021年5月だったのですが2023年2月までの約1年半もあるんですね!もちろん未開封時ですけど。

パッタイペーストの賞味期限

パッタイペーストの見た目

パッタイペーストの見た目

豆板醤的な赤茶色なのですが、所々にある白っぽいつぶつぶが落花生とエシャロットのようです。

食べてみて硬いのは落花生で、柔らかいのがエシャロットかな。そのまま舐めてみたのですが、ちょっとすると辛味がやってきます。子どもは食べられなそうです。。

パッタイ風焼きそば風を作ってみた

普通の焼きそばを作ろうと思って、3食パックのソース焼きそばを買っておいたので、途中まで同じように作って2つに分けて、ソース焼きそば(子ども用)とパッタイ風焼きそば(大人用)を作ってみました。

パッタイペーストを使ったタイ風焼きそば風

焼きそば「」としたのは、調理例の内容には従わずに、あるもので適当に作ったからです。

なんとなく使った材料がこんな感じです。

材料

  • 焼きそば麺:よくある3食分のソース焼きそば2つ
  • シーフードミックス(あさり、エビ、イカ):ほどほどに
  • もやし:1/2パック
  • 玉ねぎ:1/2個
  • 人参:1/2本
  • キャベツ:外側2枚ぐらい
  • たまご:1個(先に炒っておく)
  • 合挽肉:拳1個分ぐらい
  • パッタイペースト:大さじ3ぐらい

子供用にはシーフードミックスを入れなかったので、2つに分けたあとにシーフードだけ炒めてから取り出していた具を入れて、味付けをしました。

パッタイペーストが結構ベトベトしているので、ちょっとだけ水入れてソースを伸ばすつもりが思ったより入ってしまって、若干ベチャベチャになったのですがちょっと炒めたらなんとかなりました。

シーフード焼きそばで食べると、うまかった!! ナンプラーとライムは自宅になかったので試せなかったのですが、美味しくなる気がしたから今度買ってくる♫

業務スーパーのパッタイペースト(タイ風焼きそばの素)が美味しい! のまとめ

なんとなく買ってみた業スーの「パッタイペースト」ですが、ピリ辛で美味しかった!他にも色々使えそうなので、まずはチャーハンあたりからちょい入れ得して試してみるつもりっです。

ただ、5歳児と2歳児には辛かったようなので、まだ大人だけの味付けになりそうです。

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